Отправляем
по России
Каталог товаров

Форма для сыра Камамбер (цилиндрическая перфорированная полимерная d120x57mm) в Кыштыме

Артикул: 2575
(0)
Данная форма подойдет для приготовления сыра Камамбер.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты
Без имени-35.jpg
Классический размер получаемой головки - 11.5 см в диаметре. Также в этой форме можно готовить сыры с голубой плесенью, поскольку у них аналогичная система самопресования сырного зерна, и любые мягкие сыры в том числе из козьего молока.

Материал: пищевой полипропилен

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности. Схема мойки следующая:

1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде

Размеры:

Высота: 57 мм
Внутренний диаметр: 115 мм

Производитель: Россия

Похожие товары
Форма для сыра Anelli Lodi. Объем 0,5 литра. Для мягких сыров и творога.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Форма в виде усеченной пирамиды, с частой перфорацией. Форма идеальна для производства французского сыра Valencay из козьего молока, рассольных сыров, мягких сыров и творога. Сыр Valencay изготавливается в форме усечённой пирамиды  и обсыпается древесной золой.  Материал: пищевой полипропилен
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Форма для сыра Anelli Lodi "PASTA FILATA ", на 200 гр. - объём 170 мл. Для сыра Toscanello, полутвёрдых и мягких сыров и творога.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Цилиндрическая форма для мягких сыров, творога. Выполнена из высококачественного пищевого пластика. Особенностью данной формы является наличие "ручек" для переноски или подвешивания формы. Приблизительный объем данной формы 200 грамм. Материал: пищевой полипропилен
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии